En connaître plus sur Ducs de Gascogne
Plus de 20 médailles viennent attester la qualité des foies gras. En 2014, le foie gras de canard entier converse DLUO, reçoit la médaille de bronze. En 2012 et 2011, elle est récompensée par les médailles d’argents et de bronze par différentes institutions. En 2010, elle engrange trois médailles, or, bronze, argent. Ces récompenses obtenues d’une part lors du Concours Général Agricole de Paris et d’autres parts par des multiples institutions sont des marques indélébiles de la qualité et de types de produits qu’offre l’entreprise. L'entreprise les Ducs de Gascogne est spécifiée dans les recettes industrielles de produits basées sur la viande. Ducs de Gascogne est basée à Gimont dans le Gers. Depuis 1953, Ducs de Gascogne est l’artificier de bloc de foie gras, de spécialités de terroir, sélectionneur de produits régionaux et de foie gras entier, sous le signe de l’artisanat et de la qualité. Ducs de Gascogne exporte depuis bientôt 5 décennies ses produits dans plus de 30 pays du monde.
L’entreprise offre diverses catégories de produits aux clients. La catégorie foie gras et autres spécialités, les blocs de foie gras, la catégorie Tapas et entrées, Terrines et Rillettes, conflits et cassoulets, plats et garnitures, les douceurs, les vins et spiritueux, des offres spéciales et cadeaux gourmands. L’initiative est au centre de ses activités. Les produits de terroir Ducs de Gascogne sont destinés aux particuliers qu’aux professionnels : comités d’entreprise ou collectivités qui recherchent des paniers gourmands entreprises… L’entreprise crée des recettes par le rapprochement des traditions séculaires et des tendances culinaires de l’heure. Ainsi, chaque année, elle propose de nouvelles recettes et une palette de produits d’épicerie fine de terroir à ses clients. En outre, Ducs de Gascogne est spécialiste du panier gourmand et suggère un grand choix de cadeaux gastronomiques.
Le nombre de consommateurs de plus en plus croissants, et les gouts ou les désidératas variant d’un consommateur à un autre, l’entreprise les Ducs de Gascogne a différencié ses produits. Ainsi, la catégorie foie gras et spécialités vous offre de foie gras entier et aromatisés. La catégorie blocs de foie gras (Bloc de foie gras oie, canard truffé ou non…) est un mélange de foies gras excellemment regroupés dont les personnalités s'équivalent pour donner des saveurs originales. La catégorie TAPAS et entées (une spécificité originale et raffinée à picorer) est destinée pour des apéritifs improvisés, un pot au bureau, une réception entre amis… Concernant la catégorie Terrines et rillettes, vous retrouverez format apéritif dégustation et bocal alors que les conflits et cassoulets vous offre cassoulets et conflit de canard. Que dire des plats et garnitures ? Cette catégorie vous suggère de plat de cuisine, de plat de terroir avec le foie gras ainsi que des aides culinaires, des garnitures et accompagnements. Quid de la catégorie douceurs ? Elle met à la disposition des clients des confiseries, des biscuits et gâteaux, des confitures, miels, des desserts, fruits de même que des chocolats. Dans la catégorie vins et spiritueux, les clients peuvent s’abreuver des champagnes effervescents, apéritifs et floc de Gascogne Armagnacs, des côtes de Gascogne, de Saint Mont, Bordeaux, Jurançon, Madiran…
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